Resep Kastengel Premium untuk Lebaran, Ada yang 5 Bahan dan Tanpa Mixer

Lebaran sudah di depan mata! Tidak lengkap rasanya, jikalau tidak tersedia camilan manis yang menggoda selera. Salah satu camilan yang jadi favorit banyak orang adalah kastengel. Beberapa resep kastengel premium yang renyah dan pastinya mudah dibuat di rumah, mampu jadi petunjuk Anda.

Kastengel adalah kue kering berbahan basic keju yang mempunyai tekstur renyah dan gurih. Dalam resep kastengel premium ini, kami bakal memanfaatkan keju cheddar yang memberikan rasa yang khas dan menggugah selera. Selain itu, resep ini termasuk memanfaatkan margarin untuk memberikan kelembutan dan renyah yang sempurna.

Untuk membawa dampak kastengel premium ini, pertama-tama kami mesti mengkombinasikan tepung terigu, margarin, keju parut dan telur spaceman gacor sampai tercampur rata. Kemudian, adonan berikut dipotong-potong jadi bentuk kubus kecil dan dipanggang sampai masak dan berwarna keemasan. Setelah itu, kastengel siap dihidangkan dan dinikmati.

Dengan memanfaatkan resep kastengel premium ini, Anda mampu menghadirkan camilan yang enak dan lezat untuk keluarga tercinta di hari Lebaran. Belum lagi, cita rasa kastengel yang renyah dan gurih ini pasti mampu membawa dampak lidah siapa saja terbuai. Berikut kumpulan resep kastengel premium yang rangkum berasal dari bermacam sumber, Selasa (12/3/2024).

  1. Resep Kastengel Keju tanpa Telur

Bahan-bahan:

  • 200 gram terigu protein sedang
  • 150 gram mentega tawar, suhu ruang
  • 150 gram keju cheddar parut
  • 100 gram keju edam parut
  • 1 sendok teh garam
  • setengah sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kaldu bubuk rasa sapi
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • Wijen untuk taburan

Cara membuat:

Pertama-tama, campurkan terigu, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan susu bubuk dalam satu wadah. Aduk rata. Tambahkan mentega tawar dan keju cheddar parut. Uleni sampai adonan kalis.
Setelah itu, ambil sedikit adonan dan bulatkan. Tambahkan sedikit keju edam parut di tengahnya, selanjutnya bulatkan kembali. Lakukan hal yang mirip sampai adonan habis.
Selanjutnya, meletakkan bola adonan di atas loyang yang sudah diolesi bersama dengan mentega atau dialasi bersama dengan kertas roti. Beri jarak antar adonan supaya tidak saling meleleh pas dipanggang.
Taburkan wijen di atasnya untuk memberikan aroma dan rasa yang khas. Setelah itu, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 150 derajat Celsius sepanjang tidak cukup lebih 25-30 menit, atau sampai kastengel masak dan berwarna keemasan.
Setelah matang, angkat berasal dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan. Kastengel keju tanpa telur ini siap dinikmati bersama dengan keluarga pas Hari Raya Idul Fitri tiba. Dengan resep yang benar-benar mudah dan simpel ini, kastengel premium renyah mampu dihadirkan di meja makan lebaran yang penuh berkah.

  1. Resep Kastengel Keto
    Bahan-bahan:
  • 250 gram keju cheddar parut
  • 3 kuning telur
  • 150 gram mentega tawar leleh
  • 125 gram tepung almond
  • 75 gram parmesan parut
  • setengah sendok teh baking powder
  • setengah sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh bubuk bawang putih

Cara membuat:

Pertama, campurkan keju cheddar parut dan mentega leleh dalam wadah besar. Aduk sampai tercampur rata.
Tambahkan kuning telur ke dalam adonan keju dan mentega. Aduk lagi sampai tercampur merata.
Masukkan tepung almond, parmesan parut, baking powder, garam, merica bubuk, dan bubuk bawang putih ke dalam adonan. Aduk sampai semua bahan tercampur sempurna dan membentuk adonan yang padat.
Ambil satu sendok teh adonan dan bentuk jadi bulatan kecil. Lakukan hal yang mirip sampai adonan habis.
Letakkan bulatan adonan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti, bersama dengan jarak pada satu bersama dengan yang lainnya.
Panaskan oven bersama dengan suhu 180 derajat Celsius.
Panggang kastengel dalam oven sepanjang 15-20 menit atau sampai berwarna keemasan.
Angkat dan biarkan kastengel dingin sebelum disajikan.
Nikmati kastengel Keto ini sebagai camilan lezat pas Lebaran. Selamat mencoba!

  1. Resep Kastengel Keju 5 Bahan
    Bahan-bahan:
  • 200 gram mentega tawar
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 2 kuning telur
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • ½ sendok teh garam

Cara membuat:

Pertama, campurkan mentega tawar yang sudah dibiarkan lembut bersama dengan keju cheddar parut. Aduk sampai merata.
Tambahkan kuning telur dan aduk lagi sampai tercampur rata.
Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diayak, aduk sampai semua bahan tercampur dan membentuk adonan yang lembut.
Tambahkan garam dan aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.
Diamkan adonan sepanjang 20-30 menit di dalam lemari es supaya lebih mudah diolah.
Setelah adonan didiamkan, ambil sejumput adonan dan bentuk bulat lonjong, sesudah itu ratakan dan beri cekungan di tengahnya.
Letakkan kastengel dalam loyang yang sudah dioles margarin atau dialasi bersama dengan kertas baking.
Panggang kastengel dalam oven bersama dengan suhu 160-175 derajat Celsius sepanjang 15-20 menit atau sampai berwarna keemasan.

Tentang Penulis

admin4